田七金钱龟汤怎样煲?

发布时间:2018-11-08 12:59  浏览:753次

有些人在吃田七的时候就想用金钱龟一起炖,那么田七金钱龟汤怎样煲呢?在炖汤前常见的会带有金钱龟可以和云南文山三七炖吗,会有副作用吗等等,有这种反应是很正常的,因为有些东西是不能乱吃的,像有些人吃了螃蟹就不能吃西红柿否则中毒。今天这个天气金钱龟汤是可以一起炖的。可以放心。
田七金钱龟汤怎样煲
图解:田七金钱龟汤图片【图片仅供参考】
一、下面就来分享田七金钱龟汤怎样煲吧?
1.准备的材料:田七20g,芡实80g,陈皮1角,金钱龟1只,瘦猪肉120g,细盐少许。

田七的功效:人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药之最珍贵者。

田七的功效
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芡实的功效:益肾固精,补脾止泻,除湿止带。用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。

芡实的功效
图解:这是芡实的图片【图片仅供参考】

陈皮的功效:具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。

陈皮的功效
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金钱龟的功效:可治劳瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、痔血、筋骨疼痛等。金钱龟尤其适用于肿瘤人群,术后康复者;肝病、肾病患者、体弱、经常感冒、失眠者;妇女产后风头痛、肩周炎等风湿骨痛、强直性腰椎炎患者;慢性胃炎、慢性咽炎、慢性口腔溃疡、慢性鼻炎患者以及用脑过度等亚健康人群,用以调节人体机能,提高人体免疫力及抗疲劳能力。

金钱龟的功效
警告:金钱龟为中国二级重点保护动物,对其利用应在法律法规的允许范围之内。
2.田七金钱龟汤制法:
①田七和芡实分别用清水洗干净。田七打碎,备用。
②陈皮和瘦猪肉分别用清水洗干净,备用。
③拣选一只活的金钱龟,将其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剥洗干净,去头、爪、内脏,备用。
④瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲5小时左右,以少许细盐调味,即可以饮用。

二、田七芡实金钱龟汤功效:
1.此菜有滋润肝肾、活血消、祛瘀止痛之功。
2.适用于肝癌,肝区疼痛不适,胁下有硬块,口苦,纳差等病症。

扩展阅读:
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血三七与三七田七的区别【图解】

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